Povestea noastră

 

Totul a început în 2018, când noi, Tudor și Mihai, ne-am transformat apartamentele în adevărate „laboratoare” de fermentație. De la primele beri artizanale, aventura noastră s-a extins rapid către mieduri, cidruri, vinuri, kombucha și băuturi de tip lambic – practic, orice putea fi fermentat a devenit parte din explorarea noastră creativă.

​

Pe măsură ce am perfecționat arta acestor băuturi, am adunat zeci de rețete de succes, bucurând prieteni și colegi pasionați de homebrewing și obținând recunoaștere la competiții regionale, naționale și internaționale.

​​​

De ce “Fermentique

 

”Numele îmbină „ferment” (fermentație) cu „magique” (magie). El reflectă esența procesului prin care ingrediente simple se transformă, prin magia fermentației, în băuturi complexe și pline de savoare.

​

De la pasiune la microberărie

 

Parte a unei comunități vibrante de homebrewing, am visat mereu ca băuturile noastre să poată fi savurate de cât mai mulți oameni. Întrebarea pe care o auzeam constant – „Unde putem cumpăra băuturile voastre?” – ne-a motivat să transformăm acest vis în realitate.

Am ales o capacitate de producție medie și echipamente de fermentație versatile, care ne oferă libertatea de a experimenta, de a crea loturi variate și de a adapta rețetele la preferințe diverse.

​

​